2026-06-02 12:09:38來源:云酒说 閱讀量:10
街頭火鍋局的解膩小酌、獨居時光的輕酌自飲、好友相聚的輕松碰杯,如今的年輕消費場景里,國貨佳釀因貼合悅己需求,成為年輕消費群體的新選擇。當新消費回歸價值本身,當悅己成為年輕消費的核心邏輯,百年品牌該如何打破“老派”標簽,真正走進年輕人的生活?擁有134年歷史的張裕,用一場扎實的實踐,探索出一條老字號與青年群體對話的可行路徑。

百年積淀不是包袱,是“敢年輕”的底氣
老字號的年輕化,從來不是“扔掉歷史重來”,而是“帶著底蘊創新”。很多老字號轉型陷入困境,核心在于過度追求“年輕表象”,卻丟掉了自身最寶貴的品牌根基。張裕的突圍,首先源于對百年底蘊的堅守與深耕,這份沉淀下來的實力,成為其對話年輕人的最大底氣。

從1915年巴拿馬萬國博覽會的四枚大金獎,到兩度登頂“最強葡萄酒品牌”榜首,再到20萬畝葡萄基地帶動全國果農年增收超5億元,張裕百余年的發展,始終扎根實業、深耕品質。近年來,其產品實力持續獲得國際認可:2024年,張裕可雅參與起草了國家標準《烈性酒質量要求 第2部分:白蘭地》(GB/T 11856.2-2023),構建起一套多項關鍵指標優于國際通行規范的“酒莊白蘭地”標準,明確不加液體糖、不加橡木提取液,引領行業品質升級;張裕解百納不僅在2020年斬獲全球大單品盲品冠軍,更是截至2025年,創下了全球累計銷售7億瓶的耀眼戰績;在法國巴黎Wine Paris 2026展會上,龍諭獲得法國官方代表點贊,印證了中國葡萄酒的全球競爭力。此外,張裕佳釀多次亮相高規格外交場合,用品質實力站上國際舞臺,成為國貨的一張亮眼名片。

張裕的堅守,從來不是固步自封,而是立足品質與實業根基,走守正創新之路。一方面堅守根本,用創新方式打磨傳統葡萄酒、白蘭地產品,穩固基本盤;另一方面主動求變,瞄準年輕消費群體,順勢布局大眾市場,從低度氣泡酒、果汁風味酒、小支裝等產品,到燒烤、火鍋、居家獨酌等多元消費場景,再到年輕化、數字化營銷體系,在中國酒業深度調整中全方位探索新增長曲線。張裕以實業與品質筑牢信任根基,再用體系化創新完成品牌破圈,讓百年品牌在傳承中找到面向未來的增長動力。

百年沉淀的工藝、嚴苛的品質標準、深厚的行業積累,這些看似“傳統”的元素,恰恰成為張裕區別于新興品牌的核心競爭力,也讓其年輕化轉型有了堅實的基礎——唯有守住根,才能在創新的道路上走得更穩、更遠。
不用“教育年輕人”,而是“聽懂年輕人”
堅守底蘊是前提,讀懂年輕人是關鍵。當下的年輕消費群體,早已擺脫“大牌光環”的綁架,更看重真實、松弛、有態度的生活方式,追求情緒價值與精神共鳴。傳統酒企的痛點,往往在于“用舊語言說新故事”——講歷史、講工藝、講“品鑒禮儀”,卻講不到年輕人的心坎里。張裕的破局,從“換一種說話方式”開始。

在代言人的選擇上,張裕鎖定了青年演員于適。這位年輕演員不內耗、不盲從的“活人感”,與張裕想傳遞的品牌姿態高度契合——百年品牌不倚老、不端著,始終保持活力與真誠。這種精準的選擇,讓張裕快速拉近了與年輕人的距離。
除了代言人,張裕在品牌表達與產品創新上也精準踩中年輕人的需求。從百年Logo煥新到直播間寵粉互動,從歷史溯源的深度內容到輕量化的短視頻傳播,張裕用年輕人熟悉的方式,重新解讀百年品牌的故事。

更值得關注的是,其同步推出的四款煥新新品,沒有刻意“裝嫩”,而是將年輕人的生活哲學融入產品之中。熊司令果汁葡萄酒配火鍋,主打“活人感自信”;長尾貓白葡萄酒搭海鮮,傳遞“松弛感哲學”;多名利燒烤葡萄酒重構“新名利觀”;解百納1931小瓶裝守護“社交邊界感”。

從“我要告訴你什么”到“你需要什么”,張裕把品牌語言翻譯成年輕人的生活坐標:不再用“高端品鑒”教育消費者,而是用“火鍋配酒”“燒烤微醺”“一人小酌”的具體場景,讓產品成為年輕人情緒的“出口”。這種“平等對話”的姿態,遠比生硬的“討好”更能打動年輕群體。

共情需求,讓產品成為“生活哲學的延伸”
新消費時代,品牌與消費者的關系,早已超越“買賣”層面,走向“價值共鳴”。年輕人買的不僅是一款產品,更是產品背后所傳遞的生活態度與價值理念。
中國酒業協會數據顯示,年輕消費者已占白酒消費總量的34%,年輕酒飲市場規模達4000億元。年輕群體拒絕勸酒文化與厚重口感,追求低負擔、氛圍感、情緒價值,飲酒目的從應酬社交轉向解壓治愈、輕社交分享,超73%的年輕受訪者偏好“微醺”狀態。
張裕精準捕捉到這一趨勢,將四款新品與年輕人的四大生活場景、四種人生態度深度綁定,實現了產品與情緒的同頻共振。
熊司令果汁葡萄酒主打4.5度微醺,適配火鍋場景,傳遞“本真自信”的態度,治愈年輕人的精神內耗;長尾貓白葡萄酒搭配海鮮,主打“松弛感”,引導年輕人與生活溫柔和解;多名利燒烤葡萄酒扎根煙火氣,告訴年輕人真誠自在即是最好的人生;張裕解百納1931小瓶裝,適配獨居與輕社交場景,傳遞“向內生長”的理念,守護年輕人的社交邊界。這四款產品,沒有復雜的營銷話術,卻精準戳中了年輕人的情緒痛點,讓百年品牌真正走進了年輕人的日常生活。

134歲的張裕用一場轉型證明:老字號的“老”,可以是穿越周期的底蘊;年輕化的“新”,可以是貼近時代的活力。張裕把“年輕化”融入品牌發展的底層邏輯,將品牌價值與年輕群體的生活哲學相結合,讓產品成為年輕人自我表達的載體。這種價值共鳴,不僅讓張裕贏得了年輕消費者的認可,更讓百年品牌煥發了新的生命力。畢竟,能真正走進年輕人心里的,從來不是“百年老店的架子”,而是“永遠和時代同頻的心氣”。
在新消費浪潮中,越來越多的國貨品牌正在探索轉型之路。張裕的實踐告訴我們,真正的“國潮”從來不是“賣情懷”,而是堅守底色,用世界認可的品質,主動擁抱年輕一代。當百年品牌真正讀懂了時代的語言,與年輕人同頻共振,便能手握穿越周期的長期主義底牌,翻越一座座山丘,在新消費賽道上篤定前行。